Per questa ricetta ringrazio Antonio Bonanno che me l'ha consigliata :D
Ingredienti:
petti di pollo
cipollotti
misto funghi
dado
Preparazione:
Soffriggere 2 cipollotti; aggiungere un misto funghi e 2 minuti prima di spegnere aggiungere 3 fettine di pollo tagliate a strisce
Aggiungerei un mezzo dado ai funghi porcini è meglio poi un po' d'erbetta cipollina
Per un tocco di classe il pollo prima fatelo riposare mezz'ora con aceto balsamico quello cremoso al basilico.
ma...ma... io ti avevo dato una ricettina al volo "salva serata" :) che ci fa qui ???
RispondiEliminaqui ci metto sempre tutto quello che mi "salva le serate" però ho dato a Cesare quel che è di Cesare precisando che non è farina del mio sacco.... vuoi i diritti d'autore?????????????????????????
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